菜谱多多网
标题:
杭椒炒藕带
[打印本页]
作者:
admin
时间:
2019-07-03 13:14
标题:
杭椒炒藕带
简介:
湖北人都特别喜爱吃藕带， 就算它比肉还贵， 也要买回来尝尝。 藕带即可炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可，成菜的藕带细脆无筋，清香浓郁，嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽，怎么形容它都不过分。有时很庆幸自己生活在千湖之省的湖北，可以享用如此美味。藕带最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜，但不管怎么吃，味道都是绝佳的。今天就买回来与杭椒简单炒一炒，就可上桌食用，无须什么厨艺， 但吃起来清香四溢、鲜嫩撩人， 真的是美味之至。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
藕带:
300g
辅料
油:
适量
盐:
适量
杭椒:
3个
蒜:
2瓣
步骤
热锅凉油， 放入蒜丝进去翻炒；
爆香后加入藕带进去翻炒；
简单的翻炒两下后加入杭椒进去翻炒；
再加入适量的盐；
翻炒均匀即可盛入盘中。
端上桌了。
小贴士
1. 藕带清甜脆爽，无须翻炒时间过长； 2. 杭椒重要是为了配色，不要选过辣的辣椒来夺味。
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
热锅凉油， 放入蒜丝进去翻炒；
爆香后加入藕带进去翻炒；
简单的翻炒两下后加入杭椒进去翻炒；
再加入适量的盐；
翻炒均匀即可盛入盘中。
端上桌了。