菜谱多多网
标题:
菌菇黑白菜
[打印本页]
作者:
美食客
时间:
2019-07-04 22:28
标题:
菌菇黑白菜
简介:
“黑白菜”的搭配一般选择白菜和黑木耳，这道菜肴选择了白色的的杏鲍菇和黑色的木耳搭配炒制而成，为了和常见的黑白菜有个区别，所以就将其叫做“菌菇黑白菜”。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
杏鲍菇:
1个
泡发黑木耳:
100g
辅料
油:
适量
盐:
适量
蚝油:
适量
葱:
适量
步骤
主辅料： 杏鲍菇、泡发黑木耳
把杏鲍菇洗净切片
锅烧开水，放入杏鲍菇
焯制2分钟
捞出过冷水，攥干水分备用
热油，炒香葱花
放入黑木耳煸炒
再放入杏鲍菇炒匀
加入蚝油
加盐调味
翻炒均匀，即可关火
出锅装盘，即可上桌品味
小贴士
1、黑木耳提前泡发洗净。 2、焯制的杏鲍菇，要攥干水分再用。
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
主辅料： 杏鲍菇、泡发黑木耳
把杏鲍菇洗净切片
锅烧开水，放入杏鲍菇
焯制2分钟
捞出过冷水，攥干水分备用
热油，炒香葱花
放入黑木耳煸炒
再放入杏鲍菇炒匀
加入蚝油
加盐调味
翻炒均匀，即可关火
出锅装盘，即可上桌品味