菜谱多多网
标题:
西芹百合
[打印本页]
作者:
美食客
时间:
2019-07-04 22:32
标题:
西芹百合
简介:
西芹百合这道菜只用到盐和鸡精两种调味料，味道却层出不穷，脆嫩爽滑，清香四溢。清脆的绿，素雅的白，点缀着火焰的红，搭配非常清爽，是宴客餐中经久不衰的一道小清新，也是节后的减肥餐，营养丰富，吃了缺毫无压力感！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
百合干:
10g
西芹:
300g
胡萝卜:
半个
大蒜:
2瓣
辅料
油:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
步骤
百合干提前泡软；
西芹、胡萝卜洗干净，西芹去筋丝；
西芹斜切成段；
胡萝卜切成片；
大蒜切末；
锅中水烧开，放入西芹焯水至熟后捞出；
胡萝卜也焯水捞出；
热锅热油，下大蒜炒出香味；
放入百合翻炒一会；
放入西芹炒匀；
再放入胡萝卜翻炒；
加适量盐和鸡精炒匀；
装盘。
小贴士
1.百合干要提前泡软再炒； 2.西芹要去筋丝，再斜切成段； 3.胡萝卜起点缀作用，颜色亮丽。
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
百合干提前泡软；
西芹、胡萝卜洗干净，西芹去筋丝；
西芹斜切成段；
胡萝卜切成片；
大蒜切末；
锅中水烧开，放入西芹焯水至熟后捞出；
胡萝卜也焯水捞出；
热锅热油，下大蒜炒出香味；
放入百合翻炒一会；
放入西芹炒匀；
再放入胡萝卜翻炒；
加适量盐和鸡精炒匀；
装盘。