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标题:
草菇炒秋葵
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 22:34
标题:
草菇炒秋葵
简介:
严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！ 草菇的味道鲜美，口感鲜嫩，宝宝非常喜欢吃，今天摘了一些自己种的秋葵， 用草菇炒秋葵，好看又好吃。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
草菇:
150g
秋葵:
150g
辅料
油:
适量
鱼露:
适量
料酒:
适量
蒜:
适量
葱:
适量
步骤
准备好食材
草菇洗净，对半切，放入开水焯3分钟捞出，
秋葵洗净，放入开水焯2分钟捞出，
用冷水冲一下，切片。
锅里油热，放入蒜末，葱白爆香，放入草菇，
放入秋葵，加些料酒煸炒匀，
用一小勺鱼露调味即可。
小贴士
1.鱼露比较咸，盐不用再放了。 2.焯秋葵的水里加些植物油，焯好的秋葵颜色碧绿。
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准备好食材
草菇洗净，对半切，放入开水焯3分钟捞出，
秋葵洗净，放入开水焯2分钟捞出，
用冷水冲一下，切片。
锅里油热，放入蒜末，葱白爆香，放入草菇，
放入秋葵，加些料酒煸炒匀，
用一小勺鱼露调味即可。