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标题:
双瓜炒红薯粉
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 23:01
标题:
双瓜炒红薯粉
简介:
家里正好有两根黄瓜和丝瓜,不愿意出去买菜就用豆豉简单做了一道炒红薯粉,味道很赞啊!
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
老黄瓜:
2根
丝瓜:
2根
红薯粉:
50g
辅料
油:
适量
盐:
适量
豆豉:
2汤匙
蔬之鲜:
适量
葱:
1根
姜:
小块
蒜:
2瓣
生抽:
2汤匙
蚝油:
1汤匙
胡椒粉:
适量
步骤
红薯粉提前浸泡2个小时,这样可以减少煮的时间
丝瓜黄瓜分别去皮切成小条
葱切葱花,姜切丝、大蒜且末
热锅凉油下入葱姜蒜爆香
下入豆豉炒香
放入粉条,加入一碗清水,生抽,煮5分钟
加入蚝油
加入丝瓜和黄瓜
待丝瓜黄瓜超软,加入盐、蔬之鲜和胡椒粉炒匀
当当当~开饭了,配米饭棒棒哒
小贴士
红薯粉提前浸泡2个小时,这样可以减少煮的时间
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