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标题:
韭菜芽茭白炒面筋
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 23:02
标题:
韭菜芽茭白炒面筋
简介:
面筋营养分析： 面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。。。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
韭菜芽:
80g
茭白:
80g
面筋:
120g
辅料
油:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
味精:
适量
步骤
食材：韭菜芽（已清洗切段）、茭白（已剥壳清洗）、面筋
将面筋撕开，待用。
将茭白放在案板上切成粗一点的丝，待用。
随后，将撕好的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和焯好的面筋翻炒翻炒。
接着，加适量的生抽。
翻炒一下。
然后，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
最后，加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀，即成。
小贴士
家常菜，随意做。
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食材：韭菜芽（已清洗切段）、茭白（已剥壳清洗）、面筋
将面筋撕开，待用。
将茭白放在案板上切成粗一点的丝，待用。
随后，将撕好的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和焯好的面筋翻炒翻炒。
接着，加适量的生抽。
翻炒一下。
然后，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
最后，加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀，即成。