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标题:
蘸酱莴苣卷
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 23:03
标题:
蘸酱莴苣卷
简介:
莴笋叶营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。 适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。 今天的这道菜超级简单，只需10分钟，味道也很棒，是爱美的我经常食用的瘦身养身的一道美食。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
莴苣叶:
200g
辅料
油:
适量
芝麻酱:
适量
芝麻油:
适量
黄豆酱:
适量
步骤
准备食材。
莴苣叶洗净，沥干水分后切成段，取中间的叶，头和尾另作它用（我一般把切剩下的清炒来吃）。
取几片叶段，另取一长条莴苣叶，对折后把叶段卷起来。
卷好的蜗居卷，叶尖朝下，以免叶卷松开。
依次卷好摆放在盘中。
取一小碗，放两勺用芝麻油调稀的芝麻酱。
再放一勺黄豆酱。
调匀后，装入味碟中即可。
成品图。
小贴士
1、卷莴苣叶时要带着劲，把莴苣叶卷紧一些，这样才不会散开。如果还是不行，可以插一根牙签。 2、喜欢吃辣的朋友，可以在味碟中放一勺辣椒油调匀，味道也很赞。
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准备食材。
莴苣叶洗净，沥干水分后切成段，取中间的叶，头和尾另作它用（我一般把切剩下的清炒来吃）。
取几片叶段，另取一长条莴苣叶，对折后把叶段卷起来。
卷好的蜗居卷，叶尖朝下，以免叶卷松开。
依次卷好摆放在盘中。
取一小碗，放两勺用芝麻油调稀的芝麻酱。
再放一勺黄豆酱。
调匀后，装入味碟中即可。
成品图。