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标题:
蒜香空心菜梗
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 23:06
标题:
蒜香空心菜梗
简介:
菜场上老板会把变老菜叶摘了，卖菜梗，有时候空心菜买回来，不喜欢吃菜叶，但把菜叶丢了可以，就买摘好叶的梗
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
空心菜梗:
160g
辅料
油:
适量
蒜蓉:
适量
料酒:
适量
步骤
菜梗准备
切段加入盐巴
揉搓变软
洗净备用
蒜切泥,辣椒切段
热油锅里加入蒜泥
辣椒炒香
倒入菜段，酒盐巴，中通加少许水
炒变色加入鸡精
装盘
小贴士
菜梗要盐巴揉搓，起来杀菌炒时候会入味
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菜梗准备
切段加入盐巴
揉搓变软
洗净备用
蒜切泥,辣椒切段
热油锅里加入蒜泥
辣椒炒香
倒入菜段，酒盐巴，中通加少许水
炒变色加入鸡精
装盘