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标题: 鱼子酱小南瓜 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 23:07
标题: 鱼子酱小南瓜

简介: 自从前几年吃了鱼子酱就被它的美味所折服.从此就沒买过虾皮了. 今天在超市上看到一种小南瓜.标签是:板粟南瓜.觉得稀奇沒吃过.就问了营业员.说是这种南瓜煮熟后绵软香甜故称板粟南瓜.所以买个回来尝鲜.搭之鱼子酱.果然好吃.
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
小南瓜:450g
鱼子酱:70g
蒜头:3瓣

辅料
橄榄油:适量
盐:适量

步骤

小南瓜很嫩只要洗净切去头蒂不必去皮去籽

小南瓜切小片块蒜头去皮切末

锅热放油煸香蒜末

放南瓜翻炒两分钟

加适量清水煮开

放入鱼子酱盖锅盖焖煮三分钟

加少量盐调味

翻匀后即盛出

小贴士
小南瓜很嫩只要洗净切去头蒂不必去皮去籽鱼子酱己带咸味.盐要少放

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