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标题:
尖椒烧千张结
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 23:08
标题:
尖椒烧千张结
简介:
千张结是一种汉族传统豆制食品，常见于江南地区。用很簿的豆腐皮切成条状后，手工打个结就成了，是中国家庭一种常见食品。。。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
千张结:
200g
尖椒:
230g
辅料
油:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
白糖:
适量
味精:
适量
步骤
食材：千张结、尖椒（已清洗切开）
将千张结拆开包装搁入保鲜盒中，加入热水泡一下。
烧锅倒油烧热，下入泡好的千张结翻炒一下。
随后，加适量的清水煮开。
接着，合入切好的尖椒翻动一下。
然后，加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
最后，煮至汤汁快要收干时。
加适量的味精。
炒匀，即可。
小贴士
家常菜，随意做。
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食材：千张结、尖椒（已清洗切开）
将千张结拆开包装搁入保鲜盒中，加入热水泡一下。
烧锅倒油烧热，下入泡好的千张结翻炒一下。
随后，加适量的清水煮开。
接着，合入切好的尖椒翻动一下。
然后，加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
最后，煮至汤汁快要收干时。
加适量的味精。
炒匀，即可。