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标题: 西红柿炒葱头 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 23:09
标题: 西红柿炒葱头

简介: 今天分享一道爽口小菜，西红柿炒葱头，好像记得有一道新疆风味的凉拌菜叫皮辣红，就是用皮牙子（葱头）、辣椒、西红柿分别切条凉拌，配烤羊肉吃，爽脆利口，去腥解腻。这几种食材搭配在一起炒着吃，也是一道非常值得尝试的家常小炒。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
西红柿:200g
葱头:150g

辅料
油:适量
盐:适量
尖椒:适量
白醋:适量

步骤

原料图片

西红柿洗净去蒂，切成月牙块

尖椒、葱头切片

葱头、尖椒炒至断生

放入西红柿、盐、白醋、白糖炒至入味

装盘

小贴士
西红柿要选用稍硬一点的

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