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标题:
雪菜蚕豆豆腐羹
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 23:22
标题:
雪菜蚕豆豆腐羹
简介:
做法简单的【雪菜蚕豆豆腐羹】，又不失营养和浓厚的口感，很受欢迎的一道家常菜。。。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
蚕豆:
425g
豆腐:
350g
雪菜:
80g
辅料
油:
适量
盐:
适量
水淀粉:
适量
味精:
适量
步骤
食材：蚕豆、豆腐、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉
将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。
随后，合入切好的雪菜翻炒一下。
接着，合入豆腐，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。
然后，加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀。
最后，加入水淀粉。
勾芡翻匀，即成。
小贴士
家常菜，随意做。
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食材：蚕豆、豆腐、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉
将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。
随后，合入切好的雪菜翻炒一下。
接着，合入豆腐，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。
然后，加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀。
最后，加入水淀粉。
勾芡翻匀，即成。