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标题:
火龙果皮拌蚕豆
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 23:24
标题:
火龙果皮拌蚕豆
简介:
见豆亲们拌火龙果的皮吃，我也试一试，味道还不错。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
青蚕豆:
205g
火龙果皮:
62g
辅料
盐:
适量
料酒:
适量
步骤
火龙果皮洗净切丝加少许盐拌匀腌制片刻，蚕豆去外皮、内皮后洗净。
蚕豆倒入锅中开火干煸，注意火候，不要使蚕豆糊了。
待蚕豆水分煸干、变色后加入适量料酒盖盖小火焖一分钟。
加少许盐煸匀关火。
加入火龙果皮与蚕豆拌匀。
完成出锅了。
小贴士
无
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火龙果皮洗净切丝加少许盐拌匀腌制片刻，蚕豆去外皮、内皮后洗净。
蚕豆倒入锅中开火干煸，注意火候，不要使蚕豆糊了。
待蚕豆水分煸干、变色后加入适量料酒盖盖小火焖一分钟。
加少许盐煸匀关火。
加入火龙果皮与蚕豆拌匀。
完成出锅了。