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标题: 凉拌蒲公英 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 23:33
标题: 凉拌蒲公英

简介: 周三小家伙放学回来，被机关院里的花迷住了，非拉我进去看花，院里的花确实迷人，海棠花洁白美嫩，紫桃鲜艳欲滴，朴素的草莓花与世无争地绽放着。在这姹紫嫣红的大院里，我却被土地上的蒲公英吸引住了，机关平常是封闭的，院里的蒲公英显然没有受到外面野菜潮的影响，到处生长着。留下小家伙看花，我立即回家拿了小锄，院里的蒲公英就这么到我的碗里来啦。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
蒲公英:300g

辅料
香油:适量
盐:适量
生抽:适量
枸杞:适量

步骤

蒲公英摘洗干净

起锅烧水，水开后锅里放少许盐，把蒲公英放入焯熟捞出过凉

备好蒜片，枸杞

过凉后的蒲公英和蒜片枸杞放在碗里。

加入食盐

加入生抽

加入香油

拌匀即可

小贴士
蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物，有清热解毒的作用。

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