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标题:
辣炒番薯叶
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 23:35
标题:
辣炒番薯叶
简介:
红薯叶具有增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好保健功能。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
番薯叶:
500g
辅料
油:
适量
盐:
适量
辣椒:
几个
蒜:
适量
鸡精:
半勺
步骤
准备好一把番薯叶。
番薯叶去茎部和黄叶，取叶子和顶尖部分。
番薯叶清洗干净。
切点辣椒和蒜片。
锅热油，下辣椒和蒜片炒香。
加入番薯叶。
大火翻炒。
加盐。
加鸡精调味炒熟。
装盘。
小贴士
1、蕃茄叶去掉老根和黄叶，选择嫩的顶尖部分和叶子。 2、炒青菜用大火翻炒，不可久炒。 3、加点蒜片和辣椒更香。
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准备好一把番薯叶。
番薯叶去茎部和黄叶，取叶子和顶尖部分。
番薯叶清洗干净。
切点辣椒和蒜片。
锅热油，下辣椒和蒜片炒香。
加入番薯叶。
大火翻炒。
加盐。
加鸡精调味炒熟。
装盘。