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标题:
芹香白果
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 23:55
标题:
芹香白果
简介:
白果又叫年糕，是将糯米蒸熟以后，趁热舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。 或做汤或煮粥或炒都很好吃哦。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
白果:
200g
辅料
油:
适量
盐:
适量
十三香:
适量
醋:
适量
芹菜:
适量
洋葱:
适量
胡萝卜:
适量
步骤
西芹切大块，洋葱切大块，胡萝卜切花备用
白果清水洗净
先用冷水将白果倒入煮
约煮2分钟左右即可（白果本身就是熟的哦）
连汤一起装出备用
热锅冷油，将配菜倒入翻炒
约2分钟后，加入调味料调味
加入白果
翻炒均匀即可
装盘
小贴士
1.注意火候掌握哦。煮白果时间过久的话会糊锅哦 2.最后滴入几滴醋，口感更佳哦
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西芹切大块，洋葱切大块，胡萝卜切花备用
白果清水洗净
先用冷水将白果倒入煮
约煮2分钟左右即可（白果本身就是熟的哦）
连汤一起装出备用
热锅冷油，将配菜倒入翻炒
约2分钟后，加入调味料调味
加入白果
翻炒均匀即可
装盘