菜谱多多网
标题:
豆角烧茄子
[打印本页]
作者:
admin
时间:
2019-07-03 13:21
标题:
豆角烧茄子
简介:
豆角烧茄子是一道平常菜，主要原料是豆角和茄子，两者搭配富有营养，且口感滑嫩爽口。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
豆角:
250g
茄子:
1条
辅料
盐:
适量
油:
适量
鸡精:
适量
蒜:
适量
步骤
准备好豆角。
豆角洗干净切好。
茄子切好用淡盐水浸泡。
蒜和小米椒切好。
热锅下蒜蓉和小米椒翻炒。
下豆角煸炒。
下茄子一起煸炒。
炒蔫后加盐继续煸炒入味，出锅时加鸡精调味即可。
成品图。
小贴士
切好的茄子浸泡在淡盐水里 ，去异味防止氧化变黑。
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
准备好豆角。
豆角洗干净切好。
茄子切好用淡盐水浸泡。
蒜和小米椒切好。
热锅下蒜蓉和小米椒翻炒。
下豆角煸炒。
下茄子一起煸炒。
炒蔫后加盐继续煸炒入味，出锅时加鸡精调味即可。
成品图。