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标题:
爱心米饭炒豆渣
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作者:
美食客
时间:
2019-07-05 00:26
标题:
爱心米饭炒豆渣
简介:
豆渣具有丰富的营养价值,其中的营养成分与大豆类似。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
米饭:
100g
豆渣:
100g
辅料
海虾米:
25g
胡萝卜:
23g
鸡蛋:
1个
洋葱:
20g
油:
30ml
盐:
2g
小番茄:
3g
步骤
把胡萝卜、洋葱、黄瓜切成小丁。
把海虾米切碎。
豆渣里放入一个鸡蛋和一克盐。
用筷子搅拌均匀。
锅中放入10克油,把搅拌好的豆渣倒入锅中。
把豆渣用中火煎熟。
装出备用。
把锅洗干净烧热,入20克油加入洋葱、胡萝卜、海米、一克盐中火炒一分钟。
然后倒入米饭炒热匀了。
再倒入豆渣,拌匀。
最后倒入黄瓜丁拌匀关火出锅。
把小番茄的顶部斜切一刀,然后从剖开的那一面中间切开。
合在一起就成了一个爱心了。
然后把它放在装好的饭上就可以了。
小贴士
盐不要放的太多,海虾米本来就是咸的。
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