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标题:
虾米芋头咸饭
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:21
标题:
虾米芋头咸饭
简介:
爱吃芋头的小伙伴不要错过这道简单又美味的咸饭，芋头的软糯加上虾米的鲜，味道鲜香可口，简直让人欲罢不能
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
芋头:
半个
胡萝卜:
半个
土豆:
半个
五花肉:
180g
香菇:
10个
大米:
310g
辅料
小葱:
3根
姜:
1块
蒜:
3粒
盐:
4g
五香粉:
1g
牛肉粉:
1g
生抽:
15g
老抽:
5g
白糖:
2.5g
鸡精:
1g
食用油:
适量
清水:
适量
步骤
准备原材料
土豆，胡萝卜，芋头，香菇，切丁，肉切丝
虾米洗净，葱姜蒜改刀
锅里放入油，放入葱姜蒜，放入肉丝，炒至变色
放入胡萝卜，芋头，土豆，香菇，虾米
加入盐
放入生抽
放入老抽
放入牛肉粉，五香粉
加入白酒
放入白糖，鸡精
把炒好的菜放入提前泡好的大米锅里，加入清水，刚好瞒过菜即可
蒸好焖10分钟，盛出撒葱花
小贴士
跟平常煮白米饭的水量一样，喜欢软点的，多加一些水，反之少点
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准备原材料
土豆，胡萝卜，芋头，香菇，切丁，肉切丝
虾米洗净，葱姜蒜改刀
锅里放入油，放入葱姜蒜，放入肉丝，炒至变色
放入胡萝卜，芋头，土豆，香菇，虾米
加入盐
放入生抽
放入老抽
放入牛肉粉，五香粉
加入白酒
放入白糖，鸡精
把炒好的菜放入提前泡好的大米锅里，加入清水，刚好瞒过菜即可
蒸好焖10分钟，盛出撒葱花