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标题:
腊肠炒莴笋丝
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 13:22
标题:
腊肠炒莴笋丝
简介:
莴笋有股特别清香的味道，我感觉跟腊肠一起炒特别的好吃，腊肠有股香香的腊味，而且莴笋能吸一点腊肠的油，吃起来又没那么淡又很香口，腊肠我喜欢用广式腊肠，味道香甜，孩子也很喜欢吃。莴笋特别容易熟也很快手的家常菜。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
莴笋:
400g
腊肠:
100g
辅料
油:
适量
盐:
适量
大蒜:
适量
姜:
适量
鸡精:
适量
生抽:
适量
步骤
莴笋去皮后切丝备用。
腊肠洗净切片。
姜蒜切丝备用。
锅中热源爆香姜丝蒜米。
把腊肠放入小火煎炒出油脂。
把莴笋丝放入翻炒。
待莴笋丝变色加入适量盐。
加少许鸡精。
淋少许酱油即可出锅。
小贴士
莴笋丝特别容易熟放入大火翻炒几下变色即可出锅。腊肠小火煎炒出油脂比较香。
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莴笋去皮后切丝备用。
腊肠洗净切片。
姜蒜切丝备用。
锅中热源爆香姜丝蒜米。
把腊肠放入小火煎炒出油脂。
把莴笋丝放入翻炒。
待莴笋丝变色加入适量盐。
加少许鸡精。
淋少许酱油即可出锅。