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标题:
凉拌莴苣丝
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作者:
美食客
时间:
2019-07-05 21:39
标题:
凉拌莴苣丝
简介:
诺诺的粑粑不爱糖醋的口味，这次换个香油凉拌莴苣，说是比糖醋的闻起来香多了
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
莴苣:
300g
胡萝卜:
50g
辅料
芝麻油:
20g
辣椒:
2个
白芝麻:
3g
盐:
2g
香葱碎:
适量
步骤
莴苣洗净去皮
冰箱里找到半根胡萝卜，洗净去皮
莴苣，胡萝卜用工具刨丝
加入2克盐稍微抓一下，不要腌太久
辣椒切成碎颗粒
莴苣丝把盐水洗掉
莴苣丝里多余的水份倒掉
在莴苣丝里加入20克的芝麻油
加入辣椒碎，撒上白芝麻和香葱碎
混合一下，香辣可口的凉拌莴苣就做好了
如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小时，口感更好
小贴士
1.莴苣和胡萝卜建议用刨丝工具
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莴苣洗净去皮
冰箱里找到半根胡萝卜，洗净去皮
莴苣，胡萝卜用工具刨丝
加入2克盐稍微抓一下，不要腌太久
辣椒切成碎颗粒
莴苣丝把盐水洗掉
莴苣丝里多余的水份倒掉
在莴苣丝里加入20克的芝麻油
加入辣椒碎，撒上白芝麻和香葱碎
混合一下，香辣可口的凉拌莴苣就做好了
如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小时，口感更好