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标题: 干椒藕条 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 13:23
标题: 干椒藕条

简介: 莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。莲藕含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。春天是孩子张哥的黄金季节，不防多给孩子做藕吃哦。用樱花当背景拍照，我非常喜欢呢。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
莲藕:两节

辅料
油:适量
盐:适量
花椒:几颗
干红辣椒:几个

步骤

莲藕切成条状

热锅热油，爆香花椒和干红辣椒段，炒至干辣椒微微变得有点焦黑，捞出丢弃不用

将切好的莲藕倒入油锅，耐心翻炒至微微变软

撒入盐

加入红辣椒碎，稍微翻炒几下即可出锅

小贴士
1、干红辣椒和花椒稍微炸熟点，香味更浓。 2、莲藕生吃都可以，不用炒太熟口感脆脆的更好吃

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