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标题: 西蓝花圣诞树 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-05 21:50
标题: 西蓝花圣诞树
西蓝花圣诞树

简介: 比起在外面吃大餐,更喜欢窝在家里用心做美食,用普通的菜做出别致的造型,不仅视觉得到满足而且还能让你胃口大开
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
西蓝花:1颗
土豆:1个
玉米粒:20g
红椒:1个
火腿肠:1根

辅料
盐:5g
油:5g
沙拉酱:适量
五角星装饰糖果:适量

步骤
锅里放入盐、油、清水和玉米粒,煮熟取出
接着放入掰好小块的西蓝花,煮熟取出备用
煮熟的土豆压成泥做成圣诞树的底座
西蓝花去掉根颈部,均匀的放在土豆泥上,
火腿和西蓝花的根茎部切小粒
红辣椒切小粒在用压花器压出小花
接着就开始装饰圣诞树了,放上玉米粒和辣椒粒
在把火腿肠粒和西蓝花根茎,玉米粒,全部放在圣诞树底部一圈
最后用牙签插上小花固定在西蓝花顶部,在放些装饰彩糖,吃了时候可以放些沙拉酱,想要清淡些的,直接可以开吃,因为西蓝花焯水的时候洗净加入盐,土豆泥也是有味道的,减肥的美女们就不要放沙拉酱了,热量比较高

小贴士
土豆提前用鸡汤煮的,吸收的鸡汤的浓郁汤汁,口感更加丰富,也可以直接放锅里蒸熟




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