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标题:
手抓饼蛋蔬早餐
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作者:
美食客
时间:
2019-07-05 21:53
标题:
手抓饼蛋蔬早餐
简介:
我的冰箱里，新鲜蔬菜、冷冻香肠、冷冻速食是经常有的，速冻食品经过巧妙加工，也可以变得非常好吃。 爱吃饼的话，半成品的手抓饼一定不能少，在网上、超市都可以买到冷冻的手抓饼，无需用油，小火下锅煎熟即可。懒人可以将这种手抓饼放到电饼铛里煎，这样就不会糊，趁这个时间可以去刷牙洗脸。 那如何加工，让手抓饼也变得华丽呢？
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
手抓饼:
1张
鸡蛋:
1个
黄瓜:
5g
圣女果:
5g
香肠:
5g
芦笋:
1根
西兰花:
10g
生菜:
1片
辅料
油:
适量
盐:
适量
黄豆酱:
适量
甜辣酱:
适量
步骤
开启小火，直接放入冷冻的手抓饼。
等待饼底部变硬后翻面。
将鸡蛋打散，蛋液里加少许盐，放入切丁的黄瓜、切碎的圣女果。
饼熟后倒出，锅里倒入油，倒入蛋液，摊成饼状。
锅里留底油，煎香肠、芦笋、西兰花，表面洒少许盐提味。
最后将饼上抹上黄豆酱，将生菜、蛋饼夹在里面，表面挤甜辣酱提味。
小贴士
1. 手抓饼直接从冰箱里拿出就可以放入锅中，切不可在室温下静置，否则饼会与包裹的塑料膜粘在一起，不好撕下。 2. 蔬菜的选择可以随意。 3. 可以用小巧的煎锅，直接端上桌食用，还可以少洗一个盘子。
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开启小火，直接放入冷冻的手抓饼。
等待饼底部变硬后翻面。
将鸡蛋打散，蛋液里加少许盐，放入切丁的黄瓜、切碎的圣女果。
饼熟后倒出，锅里倒入油，倒入蛋液，摊成饼状。
锅里留底油，煎香肠、芦笋、西兰花，表面洒少许盐提味。
最后将饼上抹上黄豆酱，将生菜、蛋饼夹在里面，表面挤甜辣酱提味。