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标题:
糖醋莴苣丝
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作者:
美食客
时间:
2019-07-05 21:53
标题:
糖醋莴苣丝
简介:
春天蔬菜很多，尤其喜欢莴苣，嫩绿的内心，去皮刨丝，加点糖加点醋，喜欢吃辣的再加点辣椒，拌起来就是一碟开胃的小菜，让人食欲大开
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
莴苣:
300g
胡萝卜:
50g
果醋:
50g
辣椒:
2个
白砂糖:
30g
辅料
盐:
2g
步骤
莴苣，胡萝卜洗净去皮，准备好其他材料
莴苣，胡萝卜用工具刨丝
加入2克盐腌一下
辣椒切碎备用
莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水份
在莴苣丝里加入果醋
加入白砂糖和辣椒
莴苣丝混合均匀就可以上桌吃了
孩子说有点辣，下次减辣椒的份量吧
春天里来一碟，很开胃
小贴士
1.配方中的果醋可以用白醋或者苹果醋代替 2.果醋和白砂糖，辣椒的份量根据自己的口味添加，觉得酸了就加糖
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莴苣，胡萝卜洗净去皮，准备好其他材料
莴苣，胡萝卜用工具刨丝
加入2克盐腌一下
辣椒切碎备用
莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水份
在莴苣丝里加入果醋
加入白砂糖和辣椒
莴苣丝混合均匀就可以上桌吃了
孩子说有点辣，下次减辣椒的份量吧
春天里来一碟，很开胃