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标题: 凉拌香椿 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 13:23
标题: 凉拌香椿

简介: 阳春三月，美食圈里都在秀香椿了，很奇怪，今年我在菜市场都没见到有香椿卖呢，周末逛超市，无意间看到了，如获至宝地捧回家，这东东，小时候院子里到处都是，谁都没想起要去把它摘下来吃，现在到珍贵得像什么一样，这小小一把，竟然要了好几块钱，味道嘛，还真是各有所爱，妈妈倒是特别喜欢，说好香好香，老公儿子掩鼻而逃，问：什么味道呀？好难闻！哈哈，试试看你喜欢吗
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
香椿:一把

辅料
油:适量
盐:适量
红椒:几个
生抽:适量
姜丝:适量

步骤

香椿清洗干净

将清洗干净的香椿叶放入开水锅中汆烫

捞出来，稍微放凉，切断备用

油锅炒香红辣椒和姜丝，淋入少许生抽

将炒好的酱汁淋在香椿上即可

香喷喷的哦

小贴士
香椿一定要新鲜哦，嫩一点口感好些

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