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标题: 蒜薹炒鸡胗 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 13:23
标题: 蒜薹炒鸡胗

简介: 最近木头、外星人都嘴馋，想吃鸡胗，想起上次炒的麻辣辣鸡胗就流口水啊，这次放了点蒜薹一起炒，结果好吃到爆了，没有那么辣了，外星人可是最爱鸡胗啊，这次也是鸡胗被外星人挑着了，木头吃着剩下的蒜薹，一边吃一边嘀咕鸡胗炒的太少了。很简单很家常的的一道菜《蒜薹炒鸡胗》，食材都比较好买。鸡胗的做法有很多种，这里我介绍的是一种比较常见的鸡胗做法，特别注意：炒鸡胗一定要急火快炒；蒜薹不宜炒得太久，否则容易失去其中的辣素流失营养。这道菜很下饭，也很好做，你不妨试试做做，也很期待你们的反馈哟！
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
蒜薹:200g
鸡胗:8个

辅料
油:适量
盐:7g
辣椒:2个
辣皮子:3g
生抽:10g
姜:3g
花椒粉:2g
鸡精:2g

步骤