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标题: 香煎对虾杂蔬便当 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-05 22:05
标题: 香煎对虾杂蔬便当
香煎对虾杂蔬便当

简介: 宝宝开学了,上的是幼儿园中班。另外每星期有2个晚上是学英语,傍晚中班放学,过一会儿去学英语,这样就来不及吃晚饭, 于是,我给宝宝做了对虾杂蔬便当带去,让宝宝一放学就在英语学校吃,吃完好上课。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
五常大米:300g
对虾:6只
鸡蛋:1个
黄瓜:100g
西蓝花:60g

辅料
油:适量
盐:适量
料酒:适量
胡椒粉:适量
淀粉:适量
寿司醋:适量

步骤
准备好食材-先把大米饭煮上,再整理菜。
黄瓜洗净切丝,鸡蛋打匀,
锅里油热,放入鸡蛋炒至8分熟,加黄瓜,加些盐继续炒熟,盛出。
对虾洗净,剪去虾芒,从虾背剪开,去虾线,去虾壳,但是虾头尾留住,
加盐,胡椒粉,料酒腌制5分钟,撒些淀粉拌匀,
平底锅油热,放入对虾,
两面煎至转色,盛出,
西蓝花放入开水焯熟,用橄榄油,盐,胡椒粉搅拌入味,
这个时候大米饭煮熟了,
大米饭盛入大盘,用2小勺寿司醋搅拌一下,
把大米饭装入便当盒,
再装上黄瓜炒蛋与西蓝花,码上对虾即可。

小贴士
1.煮的这些饭,宝宝只吃小半碗. 2.菜基本上是宝宝吃的量。




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