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标题:
红烧青鱼块
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作者:
美食客
时间:
2019-07-05 22:08
标题:
红烧青鱼块
简介:
青鱼块用盐腌制一小时，用菜子油中火煎黄翻边，煎好后放黄酒，生姜，糖，老抽，加入少量水改小火烧翻边入味，收干汁放蒜翻勺就可出锅。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
青鱼块:
250g
辅料
生姜:
6片
盐:
少量
糖:
少量
蒜:
两根
老抽:
少量
黄酒:
少量
味精:
少量
步骤
青鱼块，
用盐腌制一小时，
用菜子油中火煎，
煎黄翻边放糖，
放老抽，
放生姜，加入适量水，
蒜等收汁放入，
等收收干汁放入蒜就可出锅。
一道色泽红润，味道鲜美，肉质嫩真是一道美食。
小贴士
无
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青鱼块，
用盐腌制一小时，
用菜子油中火煎，
煎黄翻边放糖，
放老抽，
放生姜，加入适量水，
蒜等收汁放入，
等收收干汁放入蒜就可出锅。
一道色泽红润，味道鲜美，肉质嫩真是一道美食。