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标题:
什锦拌菜
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作者:
美食客
时间:
2019-07-05 22:09
标题:
什锦拌菜
简介:
春天是个多风的季节，天干，免不了上火。来点凉拌菜降降火吧。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
苦菊:
100g
荷兰豆:
90g
紫甘蓝:
80g
樱桃萝卜:
6个
大虾:
3只
辅料
柠檬沙拉汁:
1汤匙
香醋:
1小勺
步骤
苦菊择洗干净，紫甘蓝洗净
荷兰豆撕去老筋洗净备用，樱桃萝卜洗净
大虾挑去虾线、去壳和头（尾部可以留最后一节）
紫甘蓝去老梗切成粗丝
樱桃萝卜切片
锅内加盐、几滴食用油烧开，倒入荷兰豆焯水至断生后捞出过冷水备用
倒入大虾煮熟捞出
所有食材入盆
加入柠檬沙拉汁和香醋拌匀即可食用
瘦身、降火
小贴士
没有沙拉汁的，可以根据自己的口味添加生抽、香醋等调料来调味
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苦菊择洗干净，紫甘蓝洗净
荷兰豆撕去老筋洗净备用，樱桃萝卜洗净
大虾挑去虾线、去壳和头（尾部可以留最后一节）
紫甘蓝去老梗切成粗丝
樱桃萝卜切片
锅内加盐、几滴食用油烧开，倒入荷兰豆焯水至断生后捞出过冷水备用
倒入大虾煮熟捞出
所有食材入盆
加入柠檬沙拉汁和香醋拌匀即可食用
瘦身、降火