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标题:
#盛夏餐桌#柞广椒炒苦
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 13:28
标题:
#盛夏餐桌#柞广椒炒苦
简介:
柞广椒是湖北的特色美食，因为独特的味道，令人回味无穷，吃过之后对它是念念不忘。柞广椒用来和苦瓜搭配，同样还是一道美味的下饭菜。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
苦瓜:
350g
柞广椒:
100g
熟五花肉:
100g
辅料
油:
适量
盐:
适量
青椒:
适量
大蒜:
适量
香葱:
适量
青椒:
适量
步骤
准备熟五花肉、青椒、苦瓜、大蒜坨、柞广椒、香葱
苦瓜切条、五花肉切片、青蒜切丝、香葱和大蒜坨切碎
切好的五花肉下锅
五花肉煸出油来下大蒜碎炒香
下柞广椒
炒一下
下苦瓜条炒一会
加盐
最后下青椒丝
炒匀关火
小贴士
五花肉提前煮熟
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准备熟五花肉、青椒、苦瓜、大蒜坨、柞广椒、香葱
苦瓜切条、五花肉切片、青蒜切丝、香葱和大蒜坨切碎
切好的五花肉下锅
五花肉煸出油来下大蒜碎炒香
下柞广椒
炒一下
下苦瓜条炒一会
加盐
最后下青椒丝
炒匀关火