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标题:
韭菜炒粉丝
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:21
标题:
韭菜炒粉丝
简介:
简单快捷的下饭菜，以前在单位外的小吃部点击率还是比较高的，又快又便宜，还很下饭，炒菜的大厨整个过程看起来也是一部精彩大戏，行云流水，一气呵成，干净利索，动作麻利得很！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
韭菜:
250g
粉丝:
50g
青椒:
1只
辅料
油:
适量
盐:
适量
步骤
准备的原料。
粉丝提前清水泡软。
韭菜，粉丝切段，青椒切成丝。
热锅凉油，先煸炒青椒丝十几秒至变色。
加入韭菜大火翻炒几秒钟。
变色加入粉丝，盐。
大火继续十几秒，完全炒匀就可以。
韭菜粉丝就做好了。
小贴士
1.炒韭菜的火候一定要大，急火快炒才好吃。 2.青椒相比韭菜而言不易熟，所以要先煸炒。
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准备的原料。
粉丝提前清水泡软。
韭菜，粉丝切段，青椒切成丝。
热锅凉油，先煸炒青椒丝十几秒至变色。
加入韭菜大火翻炒几秒钟。
变色加入粉丝，盐。
大火继续十几秒，完全炒匀就可以。
韭菜粉丝就做好了。