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标题: 蒜薹香菇炒肉 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 13:31
标题: 蒜薹香菇炒肉

简介: 现在是蒜薹的季节，大量的蒜薹上市，终于把价格打压下来了，不会再是8元多一公斤了，而是5元多一公斤了，这是我们这里最便宜的蒜薹价格了。我们这里的蒜薹和内地的不太一样，不是那种五大三粗那种，而是小巧玲珑细细的短短的那种，味道也不是那种辣蒜味浓浓的，而是带有淡淡的甜味，颜色也不是很碧绿，有点淡淡的发黄。《蒜薹香菇炒肉》这样的搭配，我很少吃，就想吃蒜薹，可是光炒蒜薹真的太清淡了，对于肉食动物来说，就加了香菇、肉和蒜薹一起炒吧，香菇的鲜美味道真的和蒜薹很搭配，结果味道出乎意料，想吃的试试吧。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
蒜薹:150g
干香菇:2个
猪肉:50g

辅料
油:适量
盐:6g
生抽:10g
姜:2g
辣椒:2个
淀粉:5g
五香粉:2g
香油:5g
鸡精:2g

步骤