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标题: 云豆红萝卜豆腐块 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 13:32
标题: 云豆红萝卜豆腐块

简介: 上午去超市里买了云豆，公公不爱吃荤加了豆腐和红萝卜翻炒，色泽鲜艳看着就有食欲～～
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
云豆:220g
红萝卜:100g
豆腐:170g
大蒜:7g

辅料
油:适量
豆瓣酱:1汤勺
鸡精:5g

步骤

把菜切好备用

锅中油热时加入豆腐煎之两面金黄色

煎好的豆腐拔一边把蒜粒加入煸出香味

接着加入云豆大火翻炒均匀

加人豆瓣酱翻炒入味

把云豆炒之五分熟时加入红萝卜翻炒

出锅撒上鸡精提鲜味

美味开动吧！

成品图

小贴士
豆瓣酱是咸的，所以就不要加盐了

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