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标题:
韭菜炒海兔
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 13:33
标题:
韭菜炒海兔
简介:
海兔味道鲜美，和韭菜放在一起炒更突出了它的鲜美，这道菜营养丰富，家人很爱吃呢！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
韭菜:
200g
海兔:
150g
口蘑:
100g
猪肉:
50g
辅料
花生油:
15ml
盐:
少量
淀粉:
少量
胡萝卜:
30g
大蒜:
10g
步骤
准备食材：处理海兔,洗净后把硬骨剔除，韭菜洗净后切成段，猪肉中放入蒜末和淀粉拌匀，芡汁用淀粉、少许酱油和水拌匀，口蘑用水焯一下切片
热锅放油，放入猪肉和胡萝卜
翻炒至变色
放入韭菜
翻炒几下
放入海兔
放入口蘑
加入芡汁勾芡
炒匀即可
小贴士
大火快炒
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准备食材：处理海兔,洗净后把硬骨剔除，韭菜洗净后切成段，猪肉中放入蒜末和淀粉拌匀，芡汁用淀粉、少许酱油和水拌匀，口蘑用水焯一下切片
热锅放油，放入猪肉和胡萝卜
翻炒至变色
放入韭菜
翻炒几下
放入海兔
放入口蘑
加入芡汁勾芡
炒匀即可