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标题:
鸡腿菇炒肉
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 13:34
标题:
鸡腿菇炒肉
简介:
孩子他爸要吃饭辣椒炒肉，但是家里没有五花肉了，这嫩嫩的瘦肉切切拌拌用来炒一下也可以。辣椒家里也比较少就再加了一个鸡腿菇增个量，一般妥妥的让我混搭出来。开胃下饭很简单哦。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡腿菇:
1个
辣椒:
3个
里脊肉:
150g
辅料
油:
适量
盐:
适量
酱油:
1茶匙
蛋清:
1个
步骤
备好所用食材。
将肉切好用蛋清拌一下。
锅里加油微热，将拌好的肉下锅煎炒至出味。
加入适量的葱酱油提个味。
再将辣椒及鸡腿菇改刀下锅同炒。
加入少许的酱油及鸡精调个味即可。
一份开胃有鸡腿菇炒肉就完成了。
小贴士
加点蛋清，瘦肉在煎炒之后还能比较嫩。
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备好所用食材。
将肉切好用蛋清拌一下。
锅里加油微热，将拌好的肉下锅煎炒至出味。
加入适量的葱酱油提个味。
再将辣椒及鸡腿菇改刀下锅同炒。
加入少许的酱油及鸡精调个味即可。
一份开胃有鸡腿菇炒肉就完成了。