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标题:
炒鸡胗
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 13:34
标题:
炒鸡胗
简介:
这道菜特别开胃，一般人都可以食用，尤其是女性食用哟！而鸡胗可以食导滞，邦助消化，治食积胀满等等.....
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡胗:
350g
青椒:
2个
红椒:
2个
辅料
油:
30g
盐:
1g
姜:
2g
大蒜:
3掰
蚝油:
1勺
淀粉:
1勺
料酒:
1勺
生抽:
1g
步骤
原图材料
鸡胗洗净，切成小片，加入淀粉，蚝油，料酒腌渍。
把青红椒洗净切成小段，生姜切丝，蒜略拍切碎。
锅里到入油，加入腌好的鸡胗翻炒至变色后盛出备用。（如炒出有水份就倒掉）
锅里洗净，从新倒入食用油加入少许辣椒油，加入姜蒜，辣椒一起炒香，
鸡胗倒回锅里炒匀
加少许生抽快速翻炒。
最后加入盐调味即可。
成品
成品
小贴士
这道菜特别下饭哟，如喜欢吃比较辣的可以多放些辣椒。
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原图材料
鸡胗洗净，切成小片，加入淀粉，蚝油，料酒腌渍。
把青红椒洗净切成小段，生姜切丝，蒜略拍切碎。
锅里到入油，加入腌好的鸡胗翻炒至变色后盛出备用。（如炒出有水份就倒掉）
锅里洗净，从新倒入食用油加入少许辣椒油，加入姜蒜，辣椒一起炒香，
鸡胗倒回锅里炒匀
加少许生抽快速翻炒。
最后加入盐调味即可。
成品
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