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标题:
豌豆枸杞炒肉
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 13:36
标题:
豌豆枸杞炒肉
简介:
豌豆中含有丰富的维生素A，具有护眼的功效，是整天对着电脑的上班族之首选。枸杞能明目补益，猪里脊肉含有人体生长的发育所需的优质蛋白、脂肪、维生素等，具有肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
豌豆:
200g
枸杞:
10g
猪肉:
100g
辅料
油:
适量
盐:
适量
淀粉:
适量
酱油:
适量
步骤
准备好食材。
肉加入淀粉和酱油腌制。
豌豆放入锅内焯水。
锅内热油，放入肉炒至八成熟捞出。
锅内重新热油爆香姜。
倒入焯好水的豌豆。
倒入肉翻炒。
加入枸杞翻炒。
加入盐炒匀即可。
成品图。
小贴士
1、豌豆焯水后不需要炒太长时间。 2、豌豆本身清甜，不要放太多调料。
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准备好食材。
肉加入淀粉和酱油腌制。
豌豆放入锅内焯水。
锅内热油，放入肉炒至八成熟捞出。
锅内重新热油爆香姜。
倒入焯好水的豌豆。
倒入肉翻炒。
加入枸杞翻炒。
加入盐炒匀即可。
成品图。