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标题: 西葫芦鲜虾蛊 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 13:37
标题: 西葫芦鲜虾蛊
西葫芦鲜虾蛊

简介: 西葫芦和虾的营养比较丰富,荤素搭配,营养均衡,口感和味道都很不错,大人小孩都喜欢吃。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
西葫芦:1个
虾:9个

辅料
油:适量
酱油:适量
葱:适量
蒜:适量
盐:适量
胡椒粉:适量

步骤
准备好食材。
虾去头去虾线,中间戳个洞,尾巴从洞中穿出。
虾全部弄好后加入盐和胡椒粉腌制。
西葫芦切厚片,中间挖空。
把腌好的虾放入西葫芦的洞中。
上锅大火蒸8分钟。
蒸好后加入酱油。
锅内热油爆香蒜。
撒上葱花,浇上热油即可。
成品图。

小贴士
1、虾选用大个的虾,刚好一个蛊一个。 2、也可不热油,放点葱油或香油也可。




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