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标题:
小白菜炒油面筋
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 13:37
标题:
小白菜炒油面筋
简介:
小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜炒面筋是一道很不错的下饭菜。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
小白菜:
200g
油面筋:
5个
辅料
油:
适量
盐:
适量
鸡精:
少许
步骤
小白菜提前放入水里浸泡一小时。
小白菜洗净，油面筋捏碎。
小白菜切断备用。
锅中放入食用油，油温高放入小白菜煸炒。
放入油面筋一同煸炒。
放入盐，鸡精，少许水，盖上锅盖，煮3-4分钟即可。
小贴士
因小白菜性凉，故脾胃虚寒者不宜多食。
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小白菜提前放入水里浸泡一小时。
小白菜洗净，油面筋捏碎。
小白菜切断备用。
锅中放入食用油，油温高放入小白菜煸炒。
放入油面筋一同煸炒。
放入盐，鸡精，少许水，盖上锅盖，煮3-4分钟即可。