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标题:
爆炒花蛤
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:22
标题:
爆炒花蛤
简介:
从小家里就很少吃贝类，后来大家都说好吃，我也来尝试一下。 小小的贝类也是有灵性的，看他们活着的时候像软体动物，又像象鼻子在喷水。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
花蛤:
500g
葱5g:
5g
姜:
5g
蒜:
4瓣
干辣椒:
5个
辅料
油:
30ml
盐:
1g
料酒:
3勺
生抽:
少许
步骤
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小贴士
花蛤焯水时间和炒的时间一定不能长，否则肉会老，嚼不动。贝类都是这样的，要控制好时间。
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