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标题: 羊肉粉丝汤 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 13:40
标题: 羊肉粉丝汤
羊肉粉丝汤

简介: 羊肉粉丝汤用的粉丝和调味料来自于方便粉丝包,平时是不吃辣的,所以家中辣的调味品全无,但这种方便粉丝包中的微辣味道还是可以忍受的,所以偶尔会在超市特价时买上几包。 但毕竟是方便食品,食材比较单调,所以吃的时候,是要加些料的,比如羊肉,蔬菜等,置于调味,主要就靠方便粉丝里的调味包了,不但非常的方便,而且吃腻了自家的味道,换换口味也不错。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
羊肉:300g
油菜:100g
方便粉丝:1包

辅料
葱:适量
盐:适量
姜:适量

步骤
方便粉丝备好;
油菜洗净;
羊肉切2厘米见方小块; 锅中加清水,放羊肉,开火煮开焯几分钟,捞出洗净表面浮沫;
另起锅,加清水,放入羊肉;
放入葱姜片;
放入方便粉丝中的调料包,煮开后小火炖一会儿; 如果不咸可加适量盐;
羊肉煮熟后,加入粉丝,油菜继续煮一会儿;
油菜软烂后,出锅。

小贴士
羊肉先焯水去腥。




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