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标题: 酱香藕条 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 13:42
标题: 酱香藕条

简介: 莲藕含有丰富的碳水化合物和维生素C。藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。周末或许是累了，总感觉食欲不振，看到有新鲜的莲藕，就买了几节，炒的死后顺手搭配了几个漂亮的红尖椒圈，一口下去，爽脆的口感让人停不下口呢，小尖角火辣的口感，更是辣得合不拢嘴呀，不由得接连扒拉了好几口饭，一餐饭下来，鼻尖上布满了小汗珠，真是过瘾。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
莲藕:1节

辅料
油:适量
盐:适量
小尖角:几个
热炒鲜露:几滴

步骤

食材准备好

辣椒和莲藕洗干净，辣椒切成小圈状，莲藕切粗条

烧开以大锅水，将莲藕条倒进去汆烫，捞出来沥干

油锅烧热，爆香青红椒

将藕条倒进去，翻炒几下，打入盐，翻炒至均匀入味

淋入少许热炒鲜露，一股香味立刻扑鼻而来

快速翻炒均匀即可出锅

超级下饭呢

小贴士
1、藕条稍微切粗点。 2、热炒鲜露有点咸，盐的量要稍微减少哦。 3、如果怕辣，可以将红尖椒换成彩椒，也非常好看呢。

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