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标题: 鸡蛋炒香菜 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 13:42
标题: 鸡蛋炒香菜
鸡蛋炒香菜

简介: 照常买一块钱的香菜,不同的是这次居然有一大把,冬天时,一块钱只有几根香菜而已,这么多,光用作汤或菜的点缀是吃不完的,那就炒菜吧,香菜炒鸡蛋,香菜经过这么一炒,散发出来浓郁的香气,这回香菜不做配角,也做主角啦。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
鸡蛋:3颗
香菜:1把

辅料
油:适量
盐:适量
鸡精:适量

步骤
香菜摘去根部,洗净; 鸡蛋加盐打散;
香菜切小段;
锅中加油烧热,下蛋液炒散;
蛋液凝固,加香菜炒几下;
加盐,鸡精调味,炒匀出锅;
鸡蛋炒香菜。

小贴士
炒的时间要短。




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