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标题:
红烧杏鲍菇
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:22
标题:
红烧杏鲍菇
简介:
红烧杏鲍菇，老少咸宜。特别适合减肥人士。也只有杏鲍菇才能做到不是肉但吃起来却是有肉的口感了。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
杏鲍菇:
400克
辅料
生抽:
适量
东坡红酱油:
适量
蚝油:
适量
八角:
1个
姜片:
少许
白糖:
少许
橄榄油:
适量
步骤
杏鲍菇洗干净。
用滚刀法切成小块。
准备好姜片和八角。
锅里加适量橄榄油，放八角小火炒岀香味。
放生姜爆香。
加入杏鲍菇炒岀水份。
加入生抽翻炒均匀。
加入东坡红酱油翻炒均匀。
加入适量清水。
中小火焖10分钟左右。
加入蚝油。
大火收汁，加入少许白糖翻炒均匀。
装盘即可。
小贴士
生抽，蚝油和红烧酱油都有盐。所以不需要在另外加盐的了。
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杏鲍菇洗干净。
用滚刀法切成小块。
准备好姜片和八角。
锅里加适量橄榄油，放八角小火炒岀香味。
放生姜爆香。
加入杏鲍菇炒岀水份。
加入生抽翻炒均匀。
加入东坡红酱油翻炒均匀。
加入适量清水。
中小火焖10分钟左右。
加入蚝油。
大火收汁，加入少许白糖翻炒均匀。
装盘即可。