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标题:
豌豆小炒
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 13:45
标题:
豌豆小炒
简介:
好吃
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
豌豆:
200g
里脊肉:
80g
胡萝卜:
50g
辅料
油:
适量
盐:
适量
五香粉:
适量
料酒:
适量
蚝油:
适量
淀粉:
适量
生抽:
适量
步骤
豌豆清洗干净沥干水分
猪肉切丁加淀粉生抽及料酒腌制五分钟
胡萝卜切丁
料酒，蚝油，生抽，淀粉混合成汁
锅中热油下入肉丁翻炒至变白
下入胡萝卜丁翻炒出红油
下入豌豆丁翻炒一分钟
加入五香粉及盐及少许清水炖煮一分钟
加入混合好的料汁
大火收汁出锅即可
小贴士
无
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豌豆清洗干净沥干水分
猪肉切丁加淀粉生抽及料酒腌制五分钟
胡萝卜切丁
料酒，蚝油，生抽，淀粉混合成汁
锅中热油下入肉丁翻炒至变白
下入胡萝卜丁翻炒出红油
下入豌豆丁翻炒一分钟
加入五香粉及盐及少许清水炖煮一分钟
加入混合好的料汁
大火收汁出锅即可