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标题:
韭黄炒鸡蛋
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 13:45
标题:
韭黄炒鸡蛋
简介:
韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲， 韭黄还能续筋骨，疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
韭黄:
100g
鸡蛋:
3个
辅料
食用油:
适量
干辣椒:
3个
大蒜:
3个
盐:
适量
鸡精:
适量
调味品:
适量
步骤
韭黄洗干净切段留着备用
拿三个鸡蛋，打破放到碗里然后打撒留着备用
大蒜切末，干辣椒切段。
锅内倒入适量的油烧热以后。倒入鸡蛋液然后花散
接下来加入蒜木跟辣椒段炒香。
之后倒入切好的韭黄不断翻炒
然后加入适量的鸡精
再加入适量的调味品翻炒一会儿
在出锅之前加入盐翻炒均匀。
成品
成品
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小贴士
无
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韭黄洗干净切段留着备用
拿三个鸡蛋，打破放到碗里然后打撒留着备用
大蒜切末，干辣椒切段。
锅内倒入适量的油烧热以后。倒入鸡蛋液然后花散
接下来加入蒜木跟辣椒段炒香。
之后倒入切好的韭黄不断翻炒
然后加入适量的鸡精
再加入适量的调味品翻炒一会儿
在出锅之前加入盐翻炒均匀。
成品
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