首页 > 菜谱大全 > 猪油拌饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 15:57

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简介
还记得小时候的那碗猪油拌饭吗?年轻人肯定不知道的,像我们这代人说起它肯定记忆深刻的!今天做的升级版,主要是用了现拆现熬的蟹粉猪油!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 热米饭

    1碗
  •  
  • 辅料
  • 蟹粉猪油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 细香葱

    适量
步骤

1.现煮的新鲜米饭

2.新鲜小细葱

3.熬好的蟹粉猪油

4.取1小碗,把小葱切碎放在碗底

5.舀一勺蟹粉猪油放入碗底

6.盛几勺热米饭放在碗里,趁着热气,猪油就会融化在米饭里

7.把米饭倒扣出来

8.我选的是万字牌生抽

9.用勺淋点生抽在米饭上

10.颜色太淡了,又淋了点老抽

11.搅拌均匀即可

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小贴士
如果口味重的人,还可以加少许盐和鸡精

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