首页 > 菜谱大全 > 辣椒炒小花蛤发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 22:43

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简介
这种小花蛤,是我们当地的人自己去海里退潮时挖的,虽然个头不大,但味道鲜

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 小花蛤

    700g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 0适量
  •  
步骤

1.准备好食材

2.起油锅,放入葱花炒香

3.加入洗净沥干水份的小花蛤

4.炒至小花蛤慢慢开口

5.加入盐和辣椒圈

6.再次翻炒至小蛤蜊全部开口即可出锅。

7.装盘开吃啦

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小贴士
一般买的时候店家都会提前处理干净,吐净泥沙,如果自己不放心,也可买回家后放入盆中,加入适量盐,加入清水,浸泡2小时也行。

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