首页 > 菜谱大全 > 蒸粗粮窝窝头发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 09:02

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简介
也许是童年里的记忆吧。对粗粮还有很有感情的。一段时间不吃粗粮就会想吃了。于是买玉米面做窝窝头,看着出锅的窝窝头黄灿灿的,油光光的夹杂着一股子面香味道。别提多开心了。一下子吃二个呐。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 细玉米面

    400g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  •  
步骤

1.细玉米面开水烫一半的面即可。其余的面掺杂进来在用冷水和面。揉成面团松弛10分钟

2.取适量的面团先搓成椭圆型,然后在底部用大拇指按压出窝,手不停的转动,一会就成为大窝即可

3.锅里烧开水蒸窝窝头。不用屉布直接放就可以

4.全部都做完了

5.盖上锅盖,大火蒸15分钟即可

6.窝窝头熟了锅离火

7.分享

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小贴士
做窝窝头的时候,用小碗放点水,手上沾点水这样窝窝头外观细腻。

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